FSSAI সিজি ফুডস ইন্ডিয়ার ওপর ভেজ ভুজিয়া উৎপাদন বন্ধের নির্দেশ দিল

ভারতীয় খাদ্য নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণ কর্তৃপক্ষ (FSSAI) সিজি ফুড ইন্ডিয়া প্রাইভেট লিমিটেডের বিরুদ্ধে ভেজ ভুজিয়া নমকিনের উৎপাদন বন্ধ করার নির্দেশ দিয়েছে। পরিদর্শনে অনিরাপদ প্রক্রিয়াকরণ, লাইসেন্সবিহীন উৎপাদন এবং পরিচ্ছন্নতা সংক্রান্ত অনেক ত্রুটি পাওয়া গেছে। নিয়ন্ত্রক স্থান থেকে ৩২,১০৭.২ কেজি স্টক জব্দ করেছে।

FSSAI রূপনগড়, আজমের-এ সিজি ফুড ইন্ডিয়ার ইউনিট পরিদর্শন করেছে। তদন্তে পাওয়া গেছে যে মেঝে থেকে সংগ্রহ করা ভাঙা নুডলস গুলো হিট ট্রিটমেন্ট ছাড়াই পুনরায় ভুজিয়া পণ্যে ব্যবহার করা হচ্ছিল। এছাড়াও, পর্যাপ্ত পেস্ট কন্ট্রোল রেকর্ড ছিল না এবং খাদ্য পরিচ্ছন্নতা ও নিরাপত্তার অনেক মানদণ্ড লঙ্ঘিত হয়েছে।

পরীক্ষাগার পরীক্ষার জন্য অনেক নিয়ন্ত্রক নমুনা নেওয়া হয়েছে। FSSAI জানিয়েছে যে খাদ্য নিরাপত্তা ও মান আইন, ২০০৬ অনুযায়ী পরবর্তী নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থা নেওয়া হবে।