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    "headline": "मोदक बनाने की सबसे आसान रेसिपी घर पर आजमाएं",
    "summary": "गणेश चतुर्थी पर भगवान गणेश को भोग लगाने के लिए मोदक बनाने की आसान रेसिपी दी गई है। इसमें नारियल का पाउडर, मिल्क पाउडर, चीनी, इलायची और दूध का उपयोग कर बिना सांचे के भी मोदक बनाए जा सकते हैं। इसे भोग लगाकर या प्रसाद के रूप में वितरित किया जा सकता है।",
    "articleBody": "गणेश चतुर्थी पर भगवान गणेश को लड्डू और मोदक सबसे प्रिय होते हैं। महाराष्ट्र से दिल्ली तक मिठाइयों की दुकानों में मोदक सजते हैं। अगर बाजार से मोदक न खरीदना हो तो घर पर आसानी से मोदक बनाकर भोग लगाया जा सकता है।\n\nमोदक बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप नारियल का पाउडर लें। बाजार में मिलने वाला नारियल पाउडर इस्तेमाल करें। इसके बराबर मात्रा में मिल्क पाउडर लें। फिर उतनी ही चीनी लें और उसमें थोड़ी इलायची के दाने बारीक पीसकर मिला लें। सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर लें।\n\nदूध में केसर के धागे भिगोकर रखें और बिना खोया के दूध से सारी चीज़ों को मिलाकर सॉफ्ट डो तैयार करें। अगर स्टफिंग वाले मोदक बनाना हो तो पसंदीदा मेवा बारीक काट लें। मोदक बनाने वाले सांचे में आटा भरकर स्टफिंग डालें।\n\nअगर सांचा न हो तो मिश्रण को चपटा करके स्टफिंग भरें और गोल करके मोदक जैसी नुकीली शेप दें। इस तरह बिना सांचे के भी स्वादिष्ट मोदक बन जाएंगे।\nयह भी पढ़ें\nदेशभर में 14 सितंबर को गणेश उत्सव की रौनक\nबिना मावा और चाशनी के मिनटों में बनाएं शाही बेसन मोदक\nगणेश चतुर्थी पर चंद्रमा देखने से लगता है झूठा कलंक\nगणेश चतुर्थी 14 सितंबर को, स्थापना का शुभ मुहूर्त सुबह 11:30 बजे\n\nबनाए गए मोदक को भोग में चढ़ाएं और बाद में प्रसाद के रूप में बांटें। अगर मिश्रण ज्यादा हो तो लड्डू भी बना सकते हैं। मेहमान आने पर बिना मावा के भी यह रेसिपी आसानी से तैयार की जा सकती है।",
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    "published_at": "2026-09-14T10:59:10+00:00",
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            "name": "निहारिका टाइम्स न्यूज़ डेस्क",
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        "गणेश चतुर्थी पर मोदक भगवान को प्रिय हैं",
        "मोदक में नारियल और मिल्क पाउडर का उपयोग",
        "इलायची दाने से मोदक को खुशबू मिलती है",
        "बिना सांचे के भी मोदक बनाई जा सकती हैं",
        "मिश्रण से लड्डू भी बनाए जा सकते हैं"
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            "question": "मोदक की स्टफिंग कैसे तैयार करें?",
            "answer": "अगर स्टफिंग वाले मोदक बनाना हो तो पसंदीदा मेवा बारीक काटकर मिश्रण में डालना होता है।"
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        {
            "question": "केसर का मोदक बनाने में क्या उपयोग है?",
            "answer": "दूध में केसर के धागे भिगोकर मोदक के आटे में मिलाने से उससे रंग और सुगंध मिलती है।"
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            "question": "मोदक के बिना सांचे कैसे बनाए जा सकते हैं?",
            "answer": "मोदक मिश्रण को चपटा करके स्टफिंग भरकर गोल करके नुकीली शेप दी जाती है।"
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